Kunjungan Civitas Akademika Universitas Udayana Bali Ingin Kenal Dekat Dengan Kampung Lontong
Minggu sore, 25/5, sekitar pukul 18:00 WIB, kampung lontong dapat tamu dari Universitas Udayana Denpasar Bali. Ini kunjungan kali kedua, setelah kunjungan pertama mereka dengan mahasiswa ITS pada awal Mei lalu. Bedanya kunjungan kali ini didampingi dosen pembimbing mereka.
“Kunjungan ke kampung lontong ini merupakan rangkaian kunjungan ke kampung-kampung wisata UMKM di Kota Surabaya,” terang Fanisa mewakili rombongan.
Rombongan ada 5 orang. Setelah berbincang-bincang sebentar sambil melihat suasana kampung lontong di sore hari. Mereka melanjutkan menyusuri kampung lontong.
“Pertama tadi kami ke kampung kue di Rungkut, lanjut ke kampung lawas Maspati. Sehingga baru sore kami bisa sampai di kampung lontong,” urai Ir. Tri Anggraini Prajnawrdhi, ST, MT, MURP, PhD., dosen pembimbing mereka yang biasa akrab disapa “Bu Anggi” oleh mahasiswanya.
Selain melihat rumah-rumah produksi, mereka juga sempat berkunjung ke koperasi kampung lontong untuk melihat tempat stok beras sebagai bahan mentah lontong.
Seperti pada kunjungan sebelumnya kunjungan ini dimaksudkan untuk studi banding pengelolaan kampung-kampung Wisata UMKM di kota Surabaya dibandingkan dengan di Denpasar Bali. (*)
