|

Kunjungan Mahasiswa ITS Jelajah dan Ngulik Kampung Lontong

Praktek pembuatan selontongan daun pisang untuk pembuatan lontong

Surabaya. Jum’at, 26/9, sekitar pukul 10:00 pagi. Serombongan mahasiswa ITS tiba di kampung lontong. Rombongan yang berjumlah 5 orang tersebut diketuai oleh Endrian Hadi Prayogi. “Kami dari jurusan Studi Pembangunan, Fakultas Desain Kreatif dan Bisnis Digital (F-DKBD) pak, ” terang Yogi panggilan akrabnya.

Mereka bertujuan untuk mengekplor tentang kampung lontong. Mereka menjelajah dari satu rumah produksi ke rumah produksi lainnya. Selain melakukan wawancara, mereka juga praktek membuat selontongan daun pisang untuk pembuatan lontong. Tidak lupa mereka juga mengambil beberapa foto dokumentasi saat proses produksi lontong.

Kampung lontong merupakan kampung UMKM, yang sebagian besar warganya berprofesi sebagai perajin lontong. Hingga kini ada sekitar 64 orang perajin yang tersebar di 3 RW : RW 2, RW 6, dan RW 7 Kelurahan Kupang Krajan. Mereka menopang hidupnya dari usaha pembuatan dan penjualan lontong.

Foto bersama dengan pendamping dengan latar belakang kampung lontong

Selama jelajah kampung lontong didampingi oleh salah seorang pengurus paguyuban kampung lontong, Moh. Yunus. Kunjungan mereka berakhir sekitar pukul 11:00 WIB dan diakhiri dengan sesi foto bersama dengan latar belakang kampung lontong. (dj*)

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 1
Powered by MathCaptcha